Brownie de Chocolate

Preparação

1. 1
   Bata bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos, a gema de ovo, a Farinha peneirada com o fermento e o Chocolate em Pó Espiga.
2. 2
   Unte um tabuleiro, com cerca de 20 por 20 centímetros, com Spray para Untar Espiga e polvilhe com Farinha.
   Verta a massa e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 20 minutos. 
   
   Sugestão:Antes de colocar a massa no tabuleiro junte-lhe 70g de miolo de noz picado.
3. 3
   Retire depois de cozido, deixe arrefecer bem e desenforme sobre uma mesa de trabalho. 
   Corte o bolo em tiras de um dedo de largura e volte a cortar em pedaços mais ou menos do mesmo tamanho.
4. 4
   Distribua metade dos cubos pelo fundo de uma taça.
   Por cima coloque o gelado. Termine com os restantes cubos de bolo e decore com o chantili e groselhas.
   Reserve no frio até servir.
   
   Se preferir, prepare em taças individuais conforme apresentado na fotografia.