O Gengibre é uma saborosa e aromática especiaria, tradicionalmente usada nas cozinhas indiana e oriental.
Actualmente a sua utilização generalizou-se, tornando-se um condimento de uso frequente.

Sugestões: ideal para condimentar carnes ou croquetes, peixe e sopas. Excelente ingrediente em bolos, biscoitos e compotas.
Combina magnificamente com a canela.
Adicione um pouco de Gengibre moído às suas saladas de frutas.