O Alho é o bolbo de uma planta perene, provavelmente originária da Ásia. O Alho seduz pelo seu sabor adocicado e aroma intenso, e é um dos mais versáteis e utilizados sabores da culinária.

Sugestões: todo o tipo de pratos de carne, peixe ou marisco. Acompanha legumes, molhos, cogumelos e caracóis.