A Paprika é a variante, de origem húngara, do pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e, há séculos, introduzida na Europa. É um ingrediente que aporta cor e sabor a todo o tipo de pratos.

Sugestões: adiciona-se, em particular, aos pratos de carne, ao bacalhau assado, ao arroz ou batatas e aos molhos.