O Jindungo é um condimento muito picante que oferece um agradável paladar a todo o tipo de pratos: carnes, peixes, mariscos, sopas e molhos. É imprescindível em muitas receitas das cozinhas: africana, asiática, mexicana e brasileira.

Sugestões: carnes grelhadas, espetadas, caldeiradas de peixe, arroz e sopas de mariscos, gambas "al ajillo", moamba e cachupa.