Açorda

de Marisco

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Açorda de Marisco

Ingredientes

Açorda

1 dl de azeite
1 Embalagem de marisco congelado variado  
1 Colher de sobremesa de Pimentão e Louro Espiga 
2 Dentes de alho picados  
3 Carcaças de mistura  
Sal qb.

Preparação

  1. 1
    Num tacho, deixe alourar os alhos com o azeite. Acrescente o
    marisco e o Tempero Espiga. Junte de seguida o pão previamente molhado e bem espremido.
  2. 2
    Envolva tudo, tape o tacho e leve a lume brando, mexendo
    regularmente para não se pegar ao fundo. Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de água.
  3. 3
    Antes de servir, rectifique os temperos.