Açorda
de Marisco

Açorda de Marisco
Ingredientes
Açorda
1 dl de azeite
1 Embalagem de marisco congelado variado
1 Colher de sobremesa de Pimentão e Louro Espiga
2 Dentes de alho picados
3 Carcaças de mistura
Sal qb.
1 Embalagem de marisco congelado variado
1 Colher de sobremesa de Pimentão e Louro Espiga
2 Dentes de alho picados
3 Carcaças de mistura
Sal qb.
Preparação
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1Num tacho, deixe alourar os alhos com o azeite. Acrescente o
marisco e o Tempero Espiga. Junte de seguida o pão previamente molhado e bem espremido. -
2Envolva tudo, tape o tacho e leve a lume brando, mexendo
regularmente para não se pegar ao fundo. Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de água. -
3Antes de servir, rectifique os temperos.