Louro Folha

O Loureiro é uma árvore de folha persistente endémica na região mediterrânica e a sua folha já era usada na culinária pelas antigas civilizações grega e romana. É um tempero omnipresente na cozinha europeia em todo o tipo de pratos. Sugestões: carnes, peixes, enchidos e fumados, em cozidos, grelhados, assados, estufados ou guisados, caldeiradas, sopas de peixe, batatas, arroz e molhos.
Louro Folha

Louro Folha (Laurus nobilis)

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz