Anis Estrelado

O seu intenso aroma é semelhante ao do anis europeu, sendo um seu substituto natural em todas as suas utilizações, tais como pratos de peixe, marisco ou aves. Realça o sabor de todas as carnes. É muito comum nas cozinhas chinesa e indiana, sendo ingrediente essencial do “garam masala” e da tradicional mistura chinesa “cinco especiarias”. É muito utilizado no fabrico de licores.
Anis Estrelado

Ingredientes: Anis estrelado

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.