Aneto (Endro) Folha

O Aneto ou Endro é uma planta, de aroma e sabor adocicados, originária do Mediterrâneo Oriental e do Sul da Rússia, muito popular nas cozinhas escandinava e do leste europeu. Sugestões: adicione generosamente aos pratos de peixe em geral, e em particular ao salmão, aos mariscos, ovos, arroz, batatas e legumes, às saladas, molhos e sopas frias ou de cogumelos. O Aneto é um ingrediente imprescindível na confecção de pickles. Experimente-o também na preparação de cremes de manteiga. É muito usado em dietas sem sal, dado o seu elevado teor de sais minerais.
Aneto (Endro) Folha

Aneto Folha ( Peucedanum graveolens)

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.